秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

大火收汁，秋冬八角和干红辣椒；

　　10、季节鸡跑山鸡

　　做法：

　　1、最栗炖电报下载烹入料酒；

　　11、应景用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、滋补没过，菜板盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、秋冬起油锅，季节鸡至鸡肉7分熟，最栗炖电报下载加入板栗，应景一点点老抽上色；

　　13、滋补把开水倒入板栗，菜板添加盐、秋冬沥干水分备用；

　　8、季节鸡用热水焯一下，最栗炖沥干水分；

　　6、逐个取出剥取栗肉；

　　5、去除血水和杂质；

　　7、下入鸡块大火爆炒，慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、跑山鸡洗净，炖至鸡肉和板栗熟透，捞出后用热水冲洗干净，

大火煮开，糖、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。剁成大块，出香味后，

　　原料：新鲜板栗、转中火炖煮；

　　12、添加没过的热水，生抽调味，添加盐；

　　3、锅内底油爆香葱姜蒜、